Piernikowe miasteczko w sercu Torunia. Festiwal potrwa aż 10 dni

Drewniane domki, receptury sprzed lat i zapach korzennych przypraw pojawią się na Rynku Staromiejskim. Toruński Festiwal Piernika obejmie nie tylko zabytkowe centrum, lecz także inne punkty miasta. W programie znalazły się degustacje, warsztaty, koncerty, spotkania i konkursy. Wydarzenie potrwa od 2 do 11 października 2026 roku.

• Rynek Staromiejski stanie się centrum piernikowych wydarzeń
• Warsztaty, koncerty i festiwalowe oferty w całym mieście
• Galeria Copernicus pokaże historię toruńskiego rzemiosła

Rynek Staromiejski stanie się centrum piernikowych wydarzeń

Na głównym placu festiwalu powstanie miasteczko z drewnianymi domkami wystawienniczymi. Swoje wyroby pokażą toruńskie marki oraz lokalni rzemieślnicy. Odwiedzający będą mogli spróbować różnych odmian pierników i poznać tradycje związane z rzemiosłem, które od lat kojarzy się z Toruniem.

W namiocie festiwalowym zaplanowano aktywności dla dzieci i dorosłych. Organizatorzy przewidzieli między innymi warsztaty wypieku oraz zdobienia pierników, a także spotkania i degustacje. Część wydarzeń będzie bezpłatna, co pozwoli skorzystać z programu również osobom, które nie planują kupować festiwalowych produktów.

Festiwal organizuje Miasto Toruń. W przygotowanie wydarzenia włączyły się między innymi Muzeum Okręgowe w Toruniu wraz z Muzeum Toruńskiego Piernika, Żywe Muzeum Piernika, Dom Legend Toruńskich, Fort IV, Cech Rzemiosł i Przedsiębiorczości w Toruniu oraz Lokalna Organizacja Turystyczna w Toruniu.

Warsztaty, koncerty i festiwalowe oferty w całym mieście

Program nie ograniczy się do Rynku Staromiejskiego. Lokalne instytucje, muzea i przedsiębiorcy przygotują w różnych punktach Torunia tematyczne koncerty, konkursy z nagrodami, spotkania oraz zajęcia poświęcone historii piernikarstwa. Wybrane miejsca partnerskie zaoferują także specjalne ceny i zniżki obowiązujące podczas festiwalu.

Wśród zaangażowanych podmiotów znalazły się między innymi Fabryka Cukiernicza Kopernik, Cukiernia Franciszek Pokojski, Piernikarnia Starotoruńska, Toruńska Manufaktura Piernika, Piernikowy Raj, Torunianka Café i Toruński Piernikowy Szlak Kulinarny. Dzięki temu osoby zainteresowane historią i współczesnym rzemiosłem będą mogły zestawić tradycyjne receptury z ofertą działających dziś pracowni i firm.

Powiązany artykuł

Festiwal Piernika

Galeria Copernicus pokaże historię toruńskiego rzemiosła

Festiwalowe stoiska pojawią się również w Centrum Handlowym Galeria Copernicus. W piątek i sobotę, 2 i 3 października, w godzinach 11:00–18:00 działać będą tam punkty przygotowane przez Fort IV oraz Toruńską Piernikarnię Mistrza Bogumiła.

Na miejscu zaplanowano ciekawostki historyczne, informacje o tradycyjnych recepturach oraz obecność animatorów w strojach z epoki. To propozycja dla osób, które chcą poznać piernikowe dziedzictwo bez wyprawy na Stare Miasto.

W organizację wydarzenia włączyli się także Dom Legend Toruńskich, Biuro Turystyczne „Toruń Tourist”, Biuro Podróży Siesta, Toruńska Manufaktura Piernika oraz Iga Sarzyńska „Wzrusza Toruń”. Szczegółowe informacje o festiwalu są dostępne na stronie festiwalpiernika.pl.

na podstawie: UM Toruń.