Wolny Jarmark Toruński ma już 300 edycji. Spotkania trwają od 2015 roku

Na Rynku Nowomiejskim spotykają się producenci żywności, rękodzielnicy i osoby szukające wyrobów tworzonych w małej skali. Wolny Jarmark Toruński przekroczył właśnie granicę 300 edycji. Wydarzenie, które zaczynało się przy ruinach Zamku Krzyżackiego, od lat jest częścią handlowego życia toruńskiej starówki.

• Od ruin zamku do Rynku Nowomiejskiego
• Zakupy, rozmowy i Toruński Pchli Targ
• Cztery kolejne edycje przed mieszkańcami i turystami

Od ruin zamku do Rynku Nowomiejskiego

Pierwsza edycja odbyła się 19 kwietnia 2015 roku. Jarmark organizują Fundacja Zdrowego Życia oraz Biuro Toruńskiego Centrum Miasta. Początkowo stoiska działały przy ruinach Zamku Krzyżackiego, a później wydarzenie przeniesiono na Rynek Nowomiejski. To właśnie tam odbywa się do dziś.

Na stoiskach pojawiają się produkty przygotowywane według tradycyjnych receptur, bez sztucznych dodatków, a także przedmioty wykonywane ręcznie. Wśród wystawców są producenci z regionu, rzemieślnicy oraz osoby oferujące żywność wegetariańską i wegańską.

– Naszym założeniem było tworzenie miejsca bezpośrednich spotkań wytwórców z konsumentami, przy poszanowaniu zdrowia, środowiska i tradycyjnych metod produkcji na niewielką skalę.

Tak początki jarmarku opisał Filip Malinowski z Fundacji Zdrowego Życia. Z jego wypowiedzi wynika, że ważną częścią wydarzenia stała się nie tylko sprzedaż, lecz także rozmowa między twórcami a odwiedzającymi.

Więcej aktualności z Torunia znajdziesz na stronie głównej halotorun.pl, a wydarzenia i imprezy na najbliższe dni zawsze na halotorun.pl/wydarzenie.

Zakupy, rozmowy i Toruński Pchli Targ

Wolny Jarmark Toruński odbywa się w co drugą niedzielę, od godz. 10 do 15. Wystawcy oferują między innymi:

• swojskie wędliny,
• sery,
• tradycyjne pieczywo,
• słodkie wypieki,
• naturalne kosmetyki,
• produkty wegetariańskie i wegańskie,
• rękodzieło.

Bezpośredni kontakt z wystawcami pozwala poznać sposób powstawania produktów i kupić je u twórców, zamiast sięgać po towary z masowej produkcji. Dla odwiedzających oznacza to także możliwość porównania oferty oraz rozmowy o składzie i metodach wytwarzania.

Od kilku sezonów wydarzeniu towarzyszy Toruński Pchli Targ. Na Rynku Nowomiejskim organizowane są również koncerty lokalnych artystów. W strefie chilloutu można odpocząć na leżakach i napić się kawy.

Cztery kolejne edycje przed mieszkańcami i turystami

W tegorocznym cyklu pozostały jeszcze cztery edycje jarmarku. Wszystkie odbędą się na Rynku Nowomiejskim, a udział w wydarzeniu pozostaje bezpłatny. Szczegółowy harmonogram organizatorzy udostępniają na oficjalnym profilu Wolnego Jarmarku Toruńskiego.

na podstawie: UM Toruń.