UM Toruń: Szkoły branżowe i techniczne - ZSGH

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich to ponad 75 lat tradycji. Kształciły się tu całe pokolenia rodziców, dzieci i wnuków. Zespół Szkół posiada prestiżowy Certyfikat Dziedzictwa Kulinarnego Kujawy i Pomorze.

Sprawdźcie, co o sobie mówią:
Zapewniamy uczniom rzeczywiste warunki pracy w warsztatach szkolnych, renomowanych restauracjach i biurach podróży, w atrakcyjnych miejscowościach turystycznych w Polsce oraz na promie pływającym do Szwecji. Nowoczesny, profesjonalny sprzęt do nauki zawodu to zaplecze warsztatów szkolnych ZSG-H. Nasza szkoła jest bazą, na której można budować karierę mistrza. Kształcimy w modnych kierunkach, które gwarantują dobry i potrzebny na rynku pracy zawód. Nasi absolwenci odnoszą sukcesy w konkursach i programach kulinarnych: Top Chef, Master Chef. Posiadamy licznych laureatów Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności oraz Olimpiady Wiedzy o Turystyce, którzy otrzymali indeksy wyższych uczelni.

Wspomagamy uczniów w planowaniu swojej kariery. Oferujemy doradztwo zawodowe i coaching. Poza kołami zainteresowań oraz zajęciami sportowymi, organizujemy kursy strzeleckie na strzelnicy szkolnej. Nasi uczniowie wyjeżdżają do Hiszpanii, Portugalii, na Sycylię na staże i praktyki zawodowe Erasmus+. Zdobywają nowe umiejętności i kwalifikacje zawodowe np. baristyczne, barmańskie, animator czasu wolnego”.

Oferta edukacyjna

Technikum
• technik żywienia i usług gastronomicznych
• technik hotelarstwa
• technik organizacji turystyki

Branżowa Szkoła I stopnia:
• kucharz
• cukiernik

Praktyki w przedsiębiorstwach

• restauracje: Mio Piano, Speedway, Pasta i basta, Rytkówka, U kucharzy, Chleb i wino
• hotele: Copernicus, Bulwar, Filmar, Gotyk, Zajazd Staropolski, Mercure, Międzynarodowe Centrum Spotkań Młodzieży, Refleks, Retman, Spichrz, Hotel 1231, Camping Tramp”, Fort IV, Rubens & Monet, Olender, Solaris, Ambasada, Osada Karbówko
• biura podróży: Rainbow Tours, Copernicana, StarTours, CocoTours, Kompas
• Promy firmy Unity Line

Infrastruktura szkoły

• w kompleksie budynków szkolnych znajdują się: budynek główny wraz z salą gimnastyczną, warsztaty szkolne, strzelnica oraz internat
• szkoła dysponuje 6 pracowniami gastronomicznymi, 2 obsługi konsumenta, 2 hotelarskimi
• do dyspozycji uczniów pozostają także gabinet pedagoga, doradcy zawodowego, pielęgniarki, Samorządu Uczniowskiego, biblioteka z czytelnią, sala fitness i siłownia
• ponadto przy szkole znajduje się boisko Orlik”

Znani absolwenci

Bartłomiej Witkowski Executive Chef restauracji Nicolaus Hotel w Toruniu
Rafał Jurkiewicz - szef kuchni restauracji Hotelu BULWAR w Toruniu
Tomasz Błaszkiewicz - właściciel firmy cateringowej i restauracji Speedway w Toruniu

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich

ul. Osikowa 15
87-100 Toruń
tel. 56 657 37 77
e-mail:

Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Urząd Miasta Torunia,

torun.pl/pl/szkoly-branzowe-i-techniczne-zsgh